Au printemps dernier est paru "Gratins", le nouveau livre de la collection 750g en partenariat avec les éditions SOLAR.
Ce recueil collectif explore les variantes du gratin sous des formes salées et sucrées.
Vous y trouverez des idées originales pour une cuisine express et conviviale ou l'art de recycler des restes avec éclat.
Si je vous en parle, parmi la nuée d'ouvrages culinaires à paraître chaque semaine, c'est que les droits d'auteurs sont reversés à Action Contre La Faim. Je ne vous cache pas que cela m'a fait bien plaisir de découvrir qu'une de mes recettes avait été sélectionnée à cette occasion.
L'année dernière était tellement folle, que je n'avais pas pris le temps de partager avec vous une autre parution dans le livre "Verrines" (Tartare de cabillaud, citron vert gingembre et kiwi). Je repoussai sans cesse à plus tard par manque de temps.
Cette année, je tâcherai de ne pas trop remettre à plus tard, surtout quand il s'agit de bonnes causes comme celle-ci!
Bon week-end à tous & à bientôt!
6 commentaires:
une très belle initiative, bravo à toi
bonne journée
Je te souhaite une très belle soirée en ce samedi,
Bisous, Doria
Una causa noble lleva a una buena iniciativa ,felicitaciones,cariños.
Très belle initiative et heureuse de voir que ta recette a été sélectionnée pour une bonne cause.
C'est gratifiant
Bises
Quelle belle initiative. Merci pour le partage...
Bon jour Mama yeti, cette et belle initiative, bonne journée, bizz gloria
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