Vous avez dit coco-smoothie ? Ah non, vert kiwi!

                              

   
                             - Durée totale : 15 min 

                             - Repos (facultatif) : 1 heure                           

                             - Quantité smoothie :environ 1L

Vous avez chaud mes yétis ? 

Ça tombe bien j'ai de quoi vous rafraîchir! Ce qu'il y a de bien avec les smoothies, c'est qu'on peut varier les plaisirs à l'infini. Celui-ci impossible que vous le connaissiez, c'est un spécial yéti!

Laissez-vous enivrer par ce  cocktail vitaminé de bonne humeur : son tonus vert de citron lime , son soupçon de gingembre coquin, la fraîcheur rosée du pamplemousse, l'acidulé de la pomme Granny et la douceur du lait de coco pour lier les parfums!

 Hum...un délice!

Avec deux pailles, les yeux dans les yeux, c'est encore mieux!

Alors faites-vous un petit smoothie, tous...tous les deux!

1.2.3. smoothie!

Si vous pouvez, privilégiez du bio!

- 5 kiwis

- 1 citron vert

- 1 pamplemousse rose

- 2 pommes Granny Smith

- 1 morceau de gingembre frais

- 200ml de lait de coco


- 2 c. à s. de sucre roux bio

1. Éplucher les pommes, couper les en quartier, faites de même avec les kiwis et le pamplemousse.

2. Mixer les fruits avec le sucre roux.

3. Rajouter le jus de citron vert, un peu de zeste et le morceau de gingembre frais (environ 2 cm). Puis jeter dans le mixeur une dizaine de glaçons.

4. Rajouter enfin le lait de coco jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

5. Servir aussitôt ou placer au frais pour une dégustation encore plus savoureuse!

Pour la décoration du verre (à faire au préalable!), j'ai simplement utilisé un peu de colorant alimentaire revenu dans du sucre. Puis j'ai placé le contenant vide au réfrigérateur pour une meilleure tenue.